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5.2.6 Essen / Vokabelseite

Jede neue Vokabel bringt dich einen Schritt näher zu fließendem Spanisch! Übe regelmäßig, um deinen Wortschatz zu erweitern, und entdecke die Freude am Verstehen und Sprechen einer neuen Sprache.
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Gewürze und Zutaten auf Spanisch – die wichtigsten Vokabeln

Gewürz heißt auf Spanisch la especia, Zutat el ingrediente. Viele Gewürze erkennst du sofort wieder: la canela ist Zimt, la menta Minze und la mostaza Senf.

Diese Wörter brauchst du beim Einkaufen, beim Kochen und beim Lesen von Rezepten. Besonders wichtig sind die Grundzutaten la sal (Salz), la pimienta (Pfeffer), el aceite (Öl) und el azúcar (Zucker).

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So benutzt du die Wörter

¿Me pasas la sal, por favor?Reichst du mir bitte das Salz?
Esta salsa lleva mucho ajo.In dieser Soße ist viel Knoblauch.
¿Cuáles son los ingredientes?Welche Zutaten sind darin?
Soy alérgico a los frutos secos.Ich bin allergisch gegen Nüsse.
Falta un poco de pimienta.Es fehlt etwas Pfeffer.

Gut zu wissen

  • El aceite ist das Öl, el vinagre der Essig. Beides steht in Spanien auf fast jedem Tisch.
  • El pimiento ist die Paprika, la pimienta der Pfeffer. Ein beliebter Stolperstein.
  • In Rezepten steht oft una pizca de sal, also eine Prise Salz.

Die komplette Vokabelliste

Deutsch Spanisch
der Zimtla canela
das Fettla grasa
das Mehlla harina
die Butterla mantequilla
die Mayonnaisela mayonesa
die Minzela menta
der Senfla mostaza
das Salzla sal
die Bratensoßela salsa de jugo de carne
der Trüffella trufa
die Vanillela vainilla
die Gewürzelas especias
die Kräuterlas hierbas aromáticas
das Ölla aceite
das Sonnenblumenölel aceite de girasol
das Olivenölel aceite de oliva
das Knoblauchel ajo
das Dressingel aliño
der Zuckerel azúcar
der braune Zuckerel azúcar moreno
die Nelkeel clavo
das Gewürzel condimento
das Eiel huevo
Ketchupel kétchup
Oreganoel orégano
die Petersilieel perejil
Thymianel tomillo
der Essigel vinagre
würzen mitaromatizar con

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Die Grammatik dazu findest du in der Grammatikübersicht, einen Plan für den Einstieg im Beitrag Spanisch lernen für Anfänger.

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